清炖西红柿牛腩

主要食材

• 牛腩 150g、西红柿 2 个
• 洋葱 50g、胡萝卜 50g
• 盐、胡椒粉少许

制作步骤

1. 牛腩焯水去浮沫，捞出备用。
2. 加入西红柿、洋葱、胡萝卜炖煮 60 分钟。
3. 炖至汤汁浓郁，加盐调味即可。

营养与能量

能量约：390 kcal ｜ 蛋白质 38g ｜ 碳水 15g ｜ 脂肪 16g